キルギスの一軒家では、大抵、庭で菜園をやっていて、じゃがいも、トマトを栽培している。バコンバエバの家では、どの家にもりんご、梨の木があって、自宅で消費する分は自分の菜園でまかなっている。
私がホームステイしている家にもりんご・梨の木がある。先日、梨の収穫をするということで、手伝いをさせてもらった。
手を延ばして届く高さは地上から採るが、それよりも高い所は、
- 台に上がる、
- 木に登る、
- 棒の先に半分に切ったペットボトルをつけて、それで梨を引っかける、
収穫した梨は、大きさ、熟れ具合、傷み具合で選別し、箱に入れていく。
自家消費以外に、近所・親戚に分ける、市場で売るなどするとのこと。傷んだ梨は、傷のないところだけを一口大に切って、天日干ししてドライフルーツを作っていた。これも冬の間のビタミン補給源となるようだ。
台の昇降と、梨の入ったバケツの運搬を繰り返したこの日の夜、筋肉痛になった…
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